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定番の味
定番の味。お気軽にいろいろな味が楽しめます。
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原料

 大麦が発芽したもの。発芽によって、でんぷん分解酵素(β-アラミラーゼ)が出現する。
当社使用麦芽
 ピルスナー麦芽、カラメル麦芽、小麦麦芽、 ミュンヘン麦芽、ブラック麦芽

 ビールの苦味や香りの成分になる。
当社使用ホップ
 ザーツ、ハウスブルッカー、ドイツパール

 麦芽から出来た糖分(麦芽糖)をアルコールと炭酸ガスに分解する。上面発酵と下面発酵の2種類がある。非常に栄養価が高く、反面、カロリーが低いためダイエット薬として使われている。


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